lauantai 3. elokuuta 2013

Puuropatojen äärellä

Perjantai-illan puhteena metsälenkin (lenkkeilyn lomassa nautittiin mustikoita, vadelmia ja osin vielä raakoja mutta ah niin hyviä puolukoita) jälkeen ja vähän ennenkin puuronpaistoa.

Alkuvalmistelut ennen metsään menoa
porkkanat pieniksi ja ryynit likoomaan
 viittä vaille valmista uuniin,
vedet ja mausteet sekaan, ja eikun muhimaan ---
--- ja parin tunnin päästä näytti tältä
 Kun varhaisen lauantai-aamun metsälenkki oli heitetty,
ja kaupassakin käyty vielä viileän aikaan,
odotti aamun aikaisia touhuujia
yön yli jälkilämmössä hautunut maukas puuro
 ja voi poijjaat, kyllä se maistui!
Päivästä tulossa helteinen, harrasteemme sen mukaiset.
Hyvää lauantaita ja viikonloppua!

Ei kommentteja: